本课程旨在为大众提供一个科学实用的健康饮食教育平台。 最后,学员将能够区分科学饮食建议与网络误导,理解食物、营养、健康三者之间的深层关系,走上个性化、可持续的健康饮食之路。 学员还将学习通过健康饮食方法(如均衡摄入、少油少糖、适量饮水)来实现自我健康管理。
在第二部分,学员将能够评估自身饮食习惯和身体状态,识别不良饮食行为,并建立科学饮食模式。 课程介绍常见食材的营养价值、功能分类以及如何选择适合自身需求的食品。 课程还将介绍水分、电解质、膳食纤维等在体内的运行机制,以及合理补充的建议。 学员将学习如何通过饮食调节,提升免疫力、预防慢性疾病,并理解饮食对身心健康的全面影响。
了解食物在促进健康、修复身体、提升精力方面的核心作用。 运用饮食评估工具,分析和描述个人饮食结构与营养摄入情况。 在本课中,学员将深入了解人体各系统(消化、内分泌、代谢)与饮食之间的作用机制。 阐述现代营养学的基本理论,并与传统饮食智慧进行整合与对比。